CHEESE CAKE BICOLOR

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Información nutricional 200 Calorías 20 grams grasa

Puntuación: 4.0/5

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INGREDIENTES

300 gr de galletas
100 gr de mantequilla
300 gr de dulce de leche
100 ml de nata
100 gr de Maicena
300 gr de queso crema
100 gr de leche condensada
150 gr de coco rallado

INSTRUCCIONES

Triturar 300 gr de galletas (yo use de chocolate pero pueden usar las que más les guste) agregar 100 gr de mantequilla derretida, mezclar y poner en un molde de 24 de diámetro.
Dulce de leche :
Batir 300 gr de dulce leche, 200 gr de queso crema y 100 ml de nata. Agregar dos huevos y por último incorporar 50 gr de Maicena. Mezclar bien todo.
Coco:
Batir 300 gr de queso crema, 100 gr de leche condensada y dos huevos. Agregar 150 gr de coco rallado y 50 gr de maicena.

Volcar intercalando los rellenos sobre la base de galletas.
Llevar al horno mínimo (lo más mínimo que pueda) una hora. Si no está firme dejar unos minutos más.
Llevar a la nevera mínimo una hora, desmoldar y decorar como quieran!