DONAS RELLENAS DE NUTELLA
Prueba estas deliciosas donas rellenas son mucho más fáciles de hacer de lo que parecen, le encantará a toda tu familia, no te las puedes perder.
Las donas rellenas de nutella son un verdadero manjar, una completa delicia, simplemente una obra magnífica de la cocina dulce. Cualquiera cae ante una provocativa dona con este particular relleno, así que hacerlas en casa resulta fantástico.
El origen de las donas es muy debatido. El concepto de masa frita no es exclusivo de un país o de una cultura, y variaciones de la famosa rosquilla pueden ser encontradas en todo el mundo. Aunque el lugar, tiempo y persona exacta responsable de la creación de la dona se desconocen.
Esta receta es de Cesar Cocinero puedes ver todas sus recetas AQUÍ
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INGREDIENTES
- 300 g de Harina
- 12 g de Levadura
- 150 mL de Leche
- 85 g de Azúcar
- 1 pizca de Sal
- 20 g de Mantequilla
- 1 Huevo
- Nutella para rellenar
INSTRUCCIONES
- Calienta la Leche y disuelve la Levadura.
- Añade poco a poco todos los ingredientes y amasa hasta que quede compacta y un poco pegajosa.
- Deja reposar hasta que doble su tamaño, con un trapo por encima para que no se reseque.
- Amasa de nuevo y estira con un rodillo hasta 1 centímetro de grosor.
- Corta en círculos y pon la Nutella en el medio de dos círculos. Presiona para cerrar.
- Deja reposar otra vez por unos minutos y mete al horno a 190° por unos 10 minutos, dependiendo del grosor.
- Cuando saques las Donas, las pintas con Mantequilla derretida y espolvorea con Azúcar o azúcar glass y canela (este último paso es opcional).
- También puedes hacer bolas rellenas y freírlas o colocarlas al horno.
