PATATAS A LOS 4 QUESOS
Después del tremendo éxito que tuvieron estas patatas, decidí que aún podían estar un poco mejor😉
Creo que lo he conseguido✌️✌️, o por lo menos igual de ricas seguro😂😂
La diferencia es que uso toda la patata que vacio para hacer como un puré al que le integro los quesos.
Tienes que probarla!!!
¿Buscas un acompañamiento perfecto para tus platos? Te propongo estas papas a los cuatro quesos, perfectas para cualquier preparación.
Las Patatas gratinadas a los 4 Quesos es una preparación sencilla y muy rica. Son unas patatas cocidas en el horno y acompañadas de una suculenta salsa de queso. Es una receta perfecta para compartir en familia.
Me puedes seguir en mi INSTAGRAM , Tambien puedes ver todas mis recetas AQUÍ
INGREDIENTES
- 4 Patatas medianas
- 50gr de queso gorgonzola dulce
- 4 cucharadas de nata ligera
- 1 paquete de mezcla de 4 quesos
- Sal
- Pimienta
- Oregano
INSTRUCCIONES
*En una olla con agua y sal hirviendo, metemos 4 patatas medianas bien lavadas.
*Dejamos cocer a fuego suave hasta que estén tiernas pero que no se rompan (unos 15min)
*Las dejamos enfriar y las cortamos a la mitad longitudinalmente.
*Con una cucharilla de café, vamos vaciándolas hasta que dejemos un contorno que pueda soportar el relleno.
*Con un tenedor o pisapatatas hacemos un puré con el relleno y 50 gr de queso gorgonzola dulce.
*Añadimos 4 cucharadas de nata ligera, 1 paquete de mezcla de 4 quesos rallados, sal, pimienta y orégano.
*Lo mezclamos todo bien y rellenamos las patatas.
*Gratinamos con el grill hasta dorar.
